Второй этап изготовления яблочной настойки
Ранее: нарезал яблоки, залил водкой.
Теперь: слил настой, яблоки отжал через соковыжималку - сок добавил в настой. Мякоть сварил с водой, добавил сахар - доварил все.
Завтра охлажденную сладкую мякоть смешаю с настоем и еще на несколько дней оставлю настаиваться.
Потом профильтрую, и если будет необходимо, добавлю еще сахарного сиропа.. хотя вероятно не понадобится.